شهد فرع التشريح والانسجة في كلية الطب البيطري / جامعة بغداد مناقشة رسالة الماجستير الموسومة (دراسة تشريحية، نسيجية، وكيميائية نسيجية للأمعاء الدقيقة في الاوز) للطالبة زينه رضوان احمد. هدفت هذه الدراسة للتعرف على الشكليائية التشريحية، النسيجية، والكيمياء النسيجية للأمعاء الدقيقه في الاوز الكندي.تضمنت هذه الدراسة جمع ثمانية عشر طير سيلم بالغ من كلا الجنسين من محافظة بغداد بعمر(2-3) سنوات قسمت الطيور الى مجموعتين ,المجموعة الاولى شملت (12) طير تم استخدامها للدراسة التشريحية وقد قسمت الى مجموعتين, كل منها شمل (6) طيور, وقد استخدمت لغرض الدراسة الشكليائية والتي شملت دراسة شكل وموقع وعلاقة اجزاء الامعاء مع اعضاء الجسم الاخرى بالاضافة الى القياسات الشكلية (الوزن,الوزن النسبي, الطول والقطر) لاجزاء الامعاء الثلاثة, بينما استخدمت ( 6) طيور الاخرى لغرض دراسة التجهيز الدموي لاجزاء الامعاء الدقيقة. اما المجموعة الثانية فقد تضمنت (6) طيور والتي كانت لغرض دراسة التركيب النسيجي والكيمياء النسيجية لاجزاء الامعاء الدقيقة في الاوز الكندي.اظهرت الدراسة التشريحية للامعاء الدقيقة في الاوز الكندي انها مكونة من ثلاثة اجزاء هي (الأثنى عشري، الصائم واللفائفي) مع عدم وجود حدود تشريحية واضحة تفصل بينهما.أظهرت النتائج النسيجية بأن التركيب النسيجي لجدار الامعاء في الاوز الكندي يتكون من أربع طبقات وهي الطبقة المخاطية، تحت المخاطية، العضلية والمصلية. يحتوي الغشاء المخاطي للأمعاء الدقيقة على الزغابات التي تختلف اشكالها واحجامها باختلاف االاجزاء الثلاثة المكونة للامعاء الدقيقة. وتغطى هذه الزغابيات بظهارة عمودية مهدبة وخلايا كأسية.كما اظهرت النتائج زيادة كثافة الخلايا الكأسية من الاثني عشري باتجاه اللفائفي. ظهرت الغدد المعوية عند قاعدة الزغابات في النسيج الضام للصفيحة اللبادية على شكل غدد أنبوبية بسيطة مبطنة بظهارة عمودية وخلايا كأسية. لوحظت الطبقة تحت المخاطية فقط في مناطق تواجد الاوعية الدموية والظفيرة العصبية داخل طبقة رقيقة جدا من النسيج الضام. اما الطبقة العضلية فقد ظهرت مكونة من طبقة داخلية دائرية واخرى خارجية طولية بينهما ظهرت ظفائر اورباخ العصبية هذه الخلايا العصبية. لوحظت الطبقة الخارجة للأجزاء الثلاثة للامعاء الدقيقة وهي الطبقة المصلية عبارة عن طبقة رقيقة من النسيج الضام الحاوي على الالياف الكولا جينية والمغطاة.أظهرت القياسات المجهرية اختلافات معنوية في سمك الطبقات المكونة لجدار المناطق الثلاثة للامعاء الدقيقة أغشية الأمعاء الدقيقة للإوز الكندي. وقد اظهرت نتائج الكيمياء النسيجية بان الخلايا الكاسية في الزغابات والغدد المعوية في جدار الاجزاء الثلاثة للامعاء الدقيقة تفاعلا ايجابيا مع كاشف الدوري وتفاعلا ايجابيا لكاشف الدوريPAS فقط مع الصبغة المزدوجة لكاشف والالشين الازرق وهذا يدل على افرازها للسكريات المخاطية المتعادلة، اما الخلايا العمودية المغطية للزغابات والمبطنة للغدد المعوية فقد اظهرت تفاعلا سلبيا لهتين الصبغتين دلالة على عدم افرازها للمواد المخاطية وان وظيفتها هي امتصاص المواد الغذائية والسوائل. أستنتجت هذه الدراسة أن التغيير الشكلي للامعاء الدقيقه يتناسب مع هضم وامتصاص العناصر الغذائيه. وقد تظهر اختلافات تشريحية ونسيجية في الأوز عن الطيور الأخرى بسبب تنوع أنواع الطعام ووجود فروق معنوية في طول ووزن الأمعاء الدقيقة .وقد يكون الاختلاف في عدد الخلايا الزغبية في أجزاء الأمعاء الدقيقة بسبب اختلاف وظيفة كل جزء في الامتصاص أوصت هذه الدراسة بدراسة جزء آخر من الجهاز الهضمي مثل الأمعاء الغليظة عند الإوز ودراسة الأمعاء الدقيقة لدى نوع آخر من الطيور يختلف في غذائه
