شهدت كلية الطب البيطري في جامعة بغداد مناقشة رسالة الماجستير الموسومة” تأثير إنزيم الفايتيز كاضافة علفية على أداء النمو والاستجابة المناعية والتشريح المرضي ضد الإصابة بفطر عفن الماء Saprolegnia spp. في أسماك الكارب الشائع للطالبة افكار عباس فاضل فرع الامراض وامراض الدواجن 15/ 2020/3
هدفت هذه الدراسة لمعرفة تأثير انزيم الفايتيز كمادة مضافة للغذاء على أداء النمو ، والكيمياء الحيوية ، والاستجابة المناعية والمقاومة ضد فطر .Saprolegnia spp. في اسماك الكارب الشائع، .Cyprinus carpio L. وقد شملت الدراسة أيضا عزل فطر Saprolegnia. في مختبر كلية الطب البيطري الذي اعتمد على أساس الصفات الشكلية للمستعمرات والفحص المجهري
تم جمع عينات من الدم للاختبارات الدمية والكيمياء الحيوية والمناعية. تم اخذ مقاطع نسجية من الجلد والخياشيم والكبد أيضًا لاجراء الفحص النسجي المرضي. اظهرت النتايج تغييرات كبيرة في القيم المتوسطة لعد الكريات البيضاء في جميع معاملات انزيم الفايتيز. أظهرت النتائج زيادة معنوية كبيرة (P<0.05) في عدد الكريات البيض في المعاملة الثالثة والرابعة T3 و T4 مقارنة مع المعاملة الاولى والثانية T1 و T2 والسيطرة. وأظهر اختبارالنايتروبلوتيترازوليوم زيادة كبيرة في جميع معاملات phytase مقارنة مع السيطرة الموجبة والسالبة. مايخص نتائج التشريح المرضي ، تم تشخيص أنواع مختلفة من الافات في خياشيم الأسماك المصابة
بناءً على نتائج هذه الدراسة ان استخدم المكملات الغذائية من إنزيم الفايتيز في نظام الكارب الشائع يوصى به لتحفيز معدل النمو والاستجابة المناعية. هناك حاجة لدراسات مستقبلية لدراسة تأثير إنزيم الفايتيز على المستوى الجيني (باستخدام تقنية PCR) المتعلقة بعملية التمثيل الغذائي.