شهدت كلية الطب البيطري مناقشة اطروحة الدكتوراه الموسومة” تأثير إضافة جذور البنجر المطحونة والمجففة وجذور الجزرالمطحونة والمجففة إلى علائق ذكورالأرانب بعض الصفات الكيموحيوية والإنتاجية” للطالب حيدر سالم محمد الكلابي وبأشراف الاستاذ المساعد الدكتور ماجد جودة لعيبي الساعدي في فرع الصحة العامة البيطرية
هدفت الدراسة الى تقييم آثار دمج جذور البنجر وجذور الجزر المجففة المطحونة، بشكلٍ فردي ومُجمع، في النظام الغذائي للأرانب الذكور على أداء النمو والكيمياء الحيوية في المصل ومستوى الدهون واستقلاب البروتين والمؤشرات الدموية والحالة الهرمونية والسمات النسيجية المرضية استمرت التجربة 90 يومًا وقد أدى تناول المكملات الغذائية المشتركة إلى خفض تراكيز الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار مع رفع تركيز الكوليسترول الجيد، بينما ارتفعت مستويات البروتين الكلي في المصل والالبومين والغلوبيولين ، مما يعكس تعزيز تخليق البروتين والتأثير المحفز للمناعة. أدى إضافة مسحوق البنجر والجزر إلى تحفيز تكوين خلايا الدم الحمراء،. إذ انخفض مستوى الكورتيزول في المصل مع مرور الوقت لدى الأرانب التي تلقّت المكملات الغذائية، وبالنظر إلى هذه النتائج مجتمعة، فإنها توضح أن جذور البنجر المجففة المطحونة وجذور الجزر يمكن استخدامها كمضافات غذائية وظيفية للأرانب. إن إدراجها، وخاصةً عند تناولها مجتمعة، يعزز أداء النمو، ويحسن وظائف الكبد، ويحسن عملية التمثيل الغذائي للدهون، ويدعم عمليات البروتين وتكوين الدم، وينظم مستويات هرمون التوتر دون آثار سلبية على عدد الخلايا المناعية أو سلامة الأنسجة. ومن المرجح أن الفوائد التآزرية التي لوحظت في المجموعة التي تلقت مسحوقي الجذر تنبع من الإجراءات التكميلية للمواد الكيميائية النباتية المتنوعة، والتي توفر الحماية المضادة للأكسدة، والنشاط المضاد للالتهابات، وتحسين صحة الأمعاء، والاستفادة من العناصر الغذائية بشكل أكبر. تشير هذه النتائج إلى استراتيجية طبيعية واعدة لتحسين إنتاجية الأرانب، وبالتالي قد تساعد في التدخلات الغذائية لأنواع أخرى من الماشية.
